Wir genossen die meisten awesome weekend! Es war sonnig und warm, Back-to-T-Shirt Wetter. Also dachten wir, es wäre die perfekte Gelegenheit, die Wein landet wieder getroffen zu werden. Es ist nur etwa eine halbe Stunde Autofahrt von Kapstadt entfernt und dann bist du bereits entweder in der Paarl oder Stellenbosch Region. Fügen Sie eine weitere halbe Stunde und dann kannst du es auf die kulinarische Hauptstadt Südafrikas machen: Franschhoek. Wir entschieden uns, auf der Stellenbosch Region zu gehen und begann mit einer Weinprobe in der weltbekannten Kanonkop . Ich hatte nicht vor dieses Weingut besucht, aber wissen, dass sie Top-Weine zu machen. Ihre Weine erhalten mostely 5 Sterne im John Platter Guide. Deren Flaggschiff-Wein ist der Paul Sauer. Leider waren wir im falschen Moment zu besuchen. Ihre neue Weine wurden nur gehen, um frei zum 1. Juli 2011 und sie wurden offensichtlich vor allem auf den letztjährigen Versionen verkauft. Trotzdem hatten wir einen sehr angenehmen Geschmack mit einem sehr kompetenten Verkäufer. Wir arbeiten hauptsächlich schmeckte das Pinotage. Normalerweise nicht mein Favorit, aber die Kanonkop eigenen, konnte ich mit ihnen ganz gut umgehen ...
Unsere nächste Station war Neil Ellis . Nun, hier hatten wir ein bisschen eine andere Erfahrung. Zunächst wird der Eingang Schild sagte, dass der Raum für Weinproben geschlossen wurde. Wir entschieden uns, in irgendeiner Weise zu fahren, weil es sein sollte samstags geöffnet. Dieser neue Raum für Weinproben wurde lediglich im vergangenen Jahr eröffnet und es sieht ein wenig wie ein Bunker. Es war ein Typ, der angeblich die Verkostung zu tun war, aber ich denke, er sei nicht auf noch eingeschaltet. Er schenkte unseren ersten Wein ohne jede Erklärung. Als mein Freund zu erzählen uns etwas über den Wein forderten, wurden wir einfach gesagt: es ist eine Mischung aus diesem und jenem (sorry, vergaß die Rebsorten). Dann führte er auf den SMS-Versand ... Wir dachten, es wäre klug, ihm zu sagen, das Zeichen noch auf "geschlossen" und das könnte vielleicht der Grund, dass auf der einen hatte die Probierstube noch .... Er verließ besucht werden, verlassen uns dort nicht entschuldigen sich und kam wieder ein bisschen später. Wir haben uns entschieden das war nicht wirklich die Art von Erfahrung, die wir suchten und beschlossen, zu verlassen. Mein Freund machte es ihm ganz klar, warum wir abreisten. Schade, tut Neil Ellis köstlichen Weine (Ich schaute auf ihrer Website und der Sohn ist wunderschön, wow, hoffen, ihn nächstes Mal sehen, obwohl wir nicht besuchen in absehbarer Zeit).
Nächster Halt. Hm, woher wir wieder gehen? Oh, ja, wir gingen zu dem schönen Delikatessen bei Tokara Wine Estate . Ich weiß nicht, wie sie es tun, aber wenn Tokara etwas tut, sie nur bekommen es absolut richtig: ihre Weine, ihre Restaurants, die herrliche Aussicht, die schönen Olivenöle und natürlich auch den schönen Ort, Delikatessen. Sehr kalt, sehr kinderfreundlich (wir liebten den massiven Weaver Nest!), Es ist nur der Ort, Sie möchten Ihre ganze Familie und alle Ihre Freunde zu treffen, um zu kommen und genießen Sie samstags oder sonntags Frühstück oder Mittagessen möchten. Wir hatten gerade einen Tee und Croissants, weil der Wein fing an, unsere Köpfe zu bekommen. (Auch def. Meinem Kopf!).
Ich hatte am Mittag Terroir gebucht, bei Kleine Zalze Wine Estate . Ein weiterer Ort, wo man einfach sicher sein können, dass sie es absolut richtig zu machen. Es ist def. eines der besten Restaurants Südafrikas. Das Essen ist einfach lecker. Die Saucen sind die lecker schmecken, die du jemals wirst. Ein 2-Gänge-Winter spezial war ungefähr ZAR 170, wenn ich mich richtig erinnere, und das beinhaltet auch ein Glas Wein des Weingutes. Wir alle bestellten Gerichte ganz anders, aber jeder und jedes Gericht sah aus wie ein Kunstwerk, waren die Mengen und perfekt und die Kombination der Aromen war einfach fantastisch. Auf der Speisekarte am vergangenen Samstag gab es: ein Wild Mushroom & Spargel-Risotto, Lammkeule, Garnelen-Risotto, ist eine wirklich leckere Calamari Tomatensauce (sorry, ich das nächste Mal eine Kopie der Speisekarte zu bekommen muss, weil die Art, wie ich es beschreiben doesn ' t fast so klingen, als leckere ...). Was ich nur sagen: Terroir sollte auf Ihrem Food & Wine Route, wenn Sie kommen und besuchen Sie die Cape Wine landet.
Nach dem Mittagessen wollten wir noch sehen Rust & Vrede (auch große Angebot für das Mittagessen) und Ernie Els das Weingut. Beide waren schön und wir werden wieder für ein bisschen einen längeren Besuch. Dass versteckte Wine Valley ist wirklich ein versteckter Ort. Es war toll zu fahren und genießen Sie den atemberaubenden Herbstfarben. Auf dem Weg zurück nach Kapstadt waren wir einander sagen, wie dankbar wir in diesem wunderschönen Teil der Welt leben. Es fühlt sich wirklich wie im Paradies!
