HINWEIS: Ich mag keine negativen Blogs zu schreiben .. Ich finde es sehr schwierig. Aber ich fühle, dass dieses Mal, ich bin verpflichtet, über meine Erfahrungen schreiben, weil ich es so schade, dass solche Räumlichkeiten genial einfach nicht bekommen, etwas richtig zu denken. Wir fühlten, hatten wir in einer Episode von 'Fawlty Towers' endete. Santé braucht seriöse Hilfe bei der Ausbildung ihrer Mitarbeiter und Führungskräfte bekommen ihre Systeme und einrasten.
Sie boten eine unglaubliche Agenten Deal: ZAR 600 pro Zimmer, Bed & Breakfast. Natürlich, wenn ich davon hörte, sprang ich auf sie. Wow!! Um in diesem atemberaubenden Spot für fast nichts bleiben würde, wie ein großer Genuss sein. Ich hatte zu der Stelle vor vielen Monden auf einer Inspektion vor Ort gewesen. Die Lage ist hervorragend, alle von der herrlichen Bergwelt der Cape Wine Ländereien umgeben.
Um eine Buchung zu machen, wie ein Agent war schon ziemlich kompliziert. Ich wurde von einer Firma namens kontaktiert www.topplacestravel.co.za . Ich machte die Reservierung über den 29. Juli und bekam schließlich die richtige Rechnung (VAT Nr., Name, richtige Menge ...) auf Freitag, den 5. August in den Abend. Wir waren dem Einchecken auf dem sechsten. Ich glaube, ich ca. 10 mal gemailt und telefoniert ein paar Mal zu fragen, was los war und wenn die Buchung bestätigt wurde wirklich (Systeme nach unten, kein Strom, weiß nicht ... alle Arten von Antworten ..). Ich wollte nicht den ganzen Weg dorthin fahren, um herauszufinden, dass es keine Buchung sein. Nach der Ankunft wurden wir von einem etwas verwirrt Empfangsdame, die Hilfe von jemand anderem benötigt, um den Check-in und erhalten die Schlüssel-Karte zu tun traf. Einige Mitarbeiter tragen Uniformen, aber die meisten nicht, also ist es sehr schwer zu sehen, wer wofür zuständig ... Wir wurden in das Zimmer von einem sehr freundlichen Portier begleitet. BTW, war den meisten das Personal sehr freundlich, sie einfach keine Ahnung hatte.
Die Spa-Suiten sind sehr geräumig, tolle Betten und schöne Bäder. Und von überall sieht man diese herrlichen Berge. Aber unsere Minibar leer und sehr unangenehm war (ya, wir überprüfen, dass man zuerst sicherstellen, dass wir für Getränke, sind nicht sortiert!), Der Safe hat nicht funktioniert, es gab keine Bademäntel oder Badeschuhe im Zimmer, und es wurde kein Haar dryer.The Fernseher war alt und die Rezeption war schrecklich. Fernsehen war keine Option. Jetzt wollten wir gehen und genießen Sie das Spa aber wir hatten keinen Ort, wo unsere Wertsachen gelegt und wir konnten nicht in das Zimmer wechseln, so dass wir zu "Trek" zurück an den Spa mit all unserem Gepäck, die ziemlich weit ist erforderlich.
An der Spa wir durch einen Praktikanten begrüßt wurden, schätze ich (ich glaube die meisten Mitarbeiter sind Praktikanten). Wir fragten nach der Umkleide und Spinde und so konnten wir machen Sie sich bereit für das Spa. Sie schickte uns zum anderen Ende des Pools, und wir landeten in den Toiletten, keine Schließfächer, keine Falten, kein Platz, kein gar nichts. Dies könne nicht richtig sein. Also haben wir 'gewandert' zurück (alle unser Gepäck ...), um die Rezeption, das herauszufinden. Eine freundliche junge Dame, völlig gestresst, erzählte uns, Oh nein, dieses Mädchen nicht weiß, sie gerade erst begonnen (Wie wäre es mit einer 10-minütigen Einweisung, bevor neue Mitarbeiter beginnt am Morgen und geben Sie ihnen eine kurze Tour??? Ja, es irgendwann kann so einfach sein ...) So, jetzt würde sie uns zu den Umkleideräumen zu nehmen. Schließlich haben wir es!
Die Spa-Bereiche sind alle schön und nichts Falsches daran, aber natürlich, dass aus dem Gastgewerbe bemerkten wir einige verpasste Chancen. Ich denke, die meisten Gäste waren dort an einem Groupon-Gutschein oder Agenten waren wie wir. Ich vermute, sie wurden zum Selbstkostenpreis (oder ein Verlust), die als nicht viel Gewinn kann von diesen Angebote gemacht werden, so müssen Sie sicherstellen, dass Sie Einnahmen machen aus Food & Beverages haben. Es dauerte buchstäblich eine halbe Stunde, bevor wir unsere Getränke bekamen am Pool. Die Pool-Bar war nicht betriebsbereit. Wir wurden zum ersten Mal eine Speisekarte gegeben. Es gab keine Getränkekarte, nur Weine, wurde uns gesagt. Wie kann man nur dazu dienen Weine in einem Spa? Öffnen Sie diese Pool-Bar, vergewissern Sie sich einen Kerl machen genial Gesundheit Smoothies und Cocktails und verkaufen!
Eine weitere verpasste Chance. Wenn Sie ein Hotel voller Agenten, vorallem das GM sollte kommen und sagen, hallo, laden uns ein, für einen Cocktail (oder 2) und erklären Sie uns, was los ist, was die Pläne sind, bauen Beziehungen zu den Menschen, die diese Eigenschaft zu buchen wird in der Zukunft, nicht wahr? Kleiner Aufwand, große Verstärkung. Er konnte sogar erklärt haben, warum Dinge nicht so sind bis zu kratzen, für unsere Rückmeldung zu stellen und zu bauen rapport. Es ist wirklich nicht sehr schwierig.
Abendessen Zeit
Wir waren an einem Tisch saß. 2 Minuten später ein "Manager" kam, um zu überprüfen, ob es uns gut, weitere 2 Minuten später eine andere "Manager", um die gleiche frage kam, 2 Minuten später eine andere "Manager" die gleiche Frage gestellt. Bis dahin verlor ich meine Geduld und ich gebeten: Wir haben jetzt 3 'Manager' (nicht sicher, ob sie wirklich waren, weil es nicht klar von der Art, wie sie gekleidet waren ..) gesehen, ist es vielleicht möglich, einen Kellner zu sehen und etwas bestellen??? Das Menü? Brot? Wasser? Wein? Du weißt schon, die üblichen Dinge, die Sie gerne, wenn Sie zum Abendessen gehen würde. Wir haben zu kichern haben aber .. So jetzt haben wir bestellten eine Flasche Merlot und etwas Leitungswasser mit Zitrone. Der Krug Wasser kam, keine Brille. Der Wein war für immer. Ich sagte zu meinem Freund: Warte nur, er kommt jetzt zurück mit der Meldung, dass es keinen Merlot. Und das tat er, 2 Minuten später. Bis dahin werden wir wussten, wenn wir etwas vor Mitternacht bekommen wollten, könnten wir nicht zu wählerisch sein. Meine übliche Frage ist dann: Also, was tun Sie, damit wir aus den verfügbaren Optionen wählen? Er war nicht wirklich sicher ... (Briefing Personal vor eine Verschiebung ist KING!). Wir bekamen eine Flasche Shiraz, denke ich.
Nach 15 Minuten sahen wir, dass die "Manager" waren eigentlich jetzt auch immer mehr in die Tat umzusetzen und tatsächlich Tragplatten und aushelfen. Eine andere Sache, die ich nicht in diesem Land nicht verstehen. Manager scheinen die Idee, dass sie nicht mehr arbeiten müssen, und dass sie sich nicht die Hände schmutzig machen müssen. Ein Manager in Europa arbeitet 3 mal so hart wie seine / ihre Mitarbeiter, sorgt dafür, dass alles vorbereitet ist, kommt früh am Morgen, der letzte am Abend und weiß genau, was los ist im Restaurant / Hotel in jeder einzelnen Abteilung! Das ist der einzige Weg zu wissen, wo die Mitarbeiter Hilfe braucht und wo Systeme funktionieren nicht.
Die Preise auf der Speisekarte, fand ich ein bisschen komisch. ZAR 125 für ein Steak oder Filet, ZAR 120 für ein Huhn unter Rühren braten. Es machte keinen Sinn für mich. Die Qualität des Essens selbst war nicht schlecht. Ich habe meinen Chili Garnelen und mein Freund genossen ihr Huhn unter Rühren braten (auch wenn noch einmal zurück geschickt, weil es ein bisschen trocken war). Zum Nachtisch hatte ich einen Pana Cotta. Ich denke, es war nichts falsch mit ihm, aber ich war sehr krank am nächsten Tag. Ich konnte nicht essen Frühstück (was in meinem Fall bedeutet, ich bin wirklich nicht so gut). Ich glaube nicht, es war aus dem Essen am Abend, aber ich bin nicht sicher, was mich krank gemacht.
Meine Freundin tat das Frühstück, und ich glaube, sie war glücklich damit. Ich habe einen Blick auf das Buffet und es sah gut aus (wenn Sie also wissen, können Sie ein Buffet handhaben, einfach nur ein schönes Buffet zum Abendessen sowie, bis Sie ein à la carte, Idee verarbeiten kann?). Check out war eine weitere Katastrophe. Ich war nicht da, weil ich wieder ins Bett gegangen. Ich hatte das Zimmer, 599 ZAR im Voraus bezahlt und gab ihnen den Gutschein beim Check-In. Auf der Rechnung beim Check-out gab es einen Raum Gebühr von ZAR 800 etwas .. Als mein Freund beschwerte sich, sie nur nahm es ihm ab. Wir taten geben Spitze beim Abendessen aber das war nicht auf der Rechnung. Wir verließen. Und das war es.
Ich hoffe, dass sie auf Ihre Bemerkungen gehandelt hat, und arbeitete an ihnen, coz i wirklich wollen, eine Sante Erfahrung haben.
Hallo, ich bin nicht sicher, ob sie etwas verändert. Vielleicht möchten Sie andere, neuere Blog-Beiträge zu überprüfen. Nach meinem Blog Ich sah auch einige Kommentare auf Twitter und sie waren ähnlich wie meine Erfahrung, leider ... Lassen Sie uns wissen, wie es in Ordnung ist? Es wäre toll, wenn sie sich zusammenreißen können. Sie haben sicherlich die richtigen Räumlichkeiten und Lay-out ..