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NOTE: Je n'aime pas écrire des blogs négatifs .. Je trouve qu'il est très difficile. Mais je ne pense que cette fois, je suis obligé d'écrire sur mon expérience parce que je pense que c'est vraiment dommage que ces locaux impressionnants n'ont tout simplement pas obtenir quoi que ce soit à droite. Nous sentions que nous avaient fini dans un épisode de «Fawlty Towers». Santé a besoin d'aide sérieuse avec la formation de leur personnel et la direction et d'obtenir de leurs systèmes en place.

Ils ont offert beaucoup d'un agent de incroyable: ZAR 600 par chambre, Bed & Breakfast. Bien sûr, quand j'en ai entendu parler, j'ai sauté sur elle. Wow! Pour rester dans cet endroit génial pour presque rien serait un régal majeur. J'avais été à la place il ya des lunes sur une inspection du site. L'emplacement est superbe, le tout entouré par les magnifiques montagnes des terres vin du Cap.

Pour effectuer une réservation à titre d'agent a été déjà assez compliqué. J'ai été contacté par une société appelée www.topplacestravel.co.za . J'ai fait ma réservation sur le 29 Juillet et a finalement obtenu la facture correcte (TVA nr, le nom, le montant droit ...) au vendredi 5 Août dans la soirée. Nous sommes arrivés le 6. Je pense que je leur ai envoyé environ 10 fois et a téléphoné à un couple de fois pour demander ce qui se passait et si la réservation a été vraiment confirmé (systèmes vers le bas, pas d'électricité, ne sais pas ... toutes sortes de réponses ..). Je n'ai pas envie de conduire tout le chemin pour y trouver que il n'y aurait pas de réservation. À l'arrivée nous avons été accueillis par un réceptionniste un peu confuse qui avait besoin de l'aide de quelqu'un d'autre à faire le check-in et d'obtenir la carte-clé. Certains portent des uniformes du personnel, mais la plupart ne sont pas donc c'est très difficile de voir qui est en charge de ce ... Nous étions accompagnés à la salle par un très sympathique portier. BTW, la plupart du personnel était très sympathique, ils ont juste eu aucune idée.

Les Suites Spa sont très spacieuses, de grands lits et belles salles de bains. Et de partout, vous pouvez voir ces magnifiques montagnes. Mais notre mini-bar était vide et sentait très mauvais (ya, nous ne vérifier que premier à nous assurer que nous triés pour les boissons, non!), Le coffre-fort ne fonctionnait pas, il y avait pas de peignoirs de bain, ni pantoufles dans la chambre et il avait pas de télévision dryer.The cheveux était vieux et la réception était horrible. Regarder la télévision n'était pas une option. Maintenant que nous voulions aller et profiter de la Spa mais nous n'avions pas où mettre nos objets de valeur et nous ne pouvions pas changer dans la salle et nous avons dû revenir «trek» à la station thermale avec tous nos bagages qui est assez loin.

Au Spa nous avons été accueillis par un stagiaire, je suppose (je pense que la plupart des employés sont des stagiaires). Nous avons demandé pour le vestiaire et des casiers pour que nous puissions obtenir des prêts pour le Spa. Elle nous a envoyés à l'autre bout de la piscine et nous avons fini dans les toilettes, pas de casiers, pas de peignoirs, pas d'espace, rien du tout. Cela pourrait ne pas être juste. Donc, nous parcouru 'arrière (tous nos bagages ...) à la zone de réception pour le savoir. Une dame sympathique petit, complètement stressé, nous a dit Oh non, cette fille ne sait pas, elle vient de commencer (Que diriez-vous d'un point de 10 minutes avant que le personnel nouveau commence le matin et de leur donner un tour rapide?? Oui, il parfois peut être aussi simple que ça ...) alors maintenant elle nous amène à les vestiaires. ENFIN, nous l'avons fait!

Les zones thermales sont tous beaux et rien de mal à mais bien sûr, étant de l'industrie hôtelière, nous avons remarqué quelques occasions manquées. Je pense que la plupart des invités étaient là, sur un bon Groupon ou étaient des agents comme nous. Je suppose qu'ils opéraient au prix coûtant (ou une perte) de ne pas beaucoup de profit peut être fabriqué à partir de ces offres vous devez donc vous assurer que vous faire des recettes à partir des aliments et boissons. Il a fallu littéralement une demi-heure avant que nous arrivions à notre boisson près de la piscine. Le bar de la piscine n'était pas opérationnel. Nous avons d'abord donné un menu alimentaire. Il n'y avait pas de menu les boissons, les vins seulement, on nous a dit. Comment pouvez-vous seulement servir les vins dans un Spa? Ouvrez ce bar de la piscine, assurez-vous que vous avez un gars faire des smoothies et cocktails impressionnants de santé et de VENDRE!

Une autre occasion manquée. Lorsque vous avez un hôtel plein d'agents, sans doute le GM devrait venir nous dire bonjour, nous inviter à un cocktail (ou 2) et nous expliquer ce qui se passe, quels sont les plans, établir des relations avec les gens qui vont réserver cette propriété à l'avenir, non? Petit effort, le gain de BIG. Il aurait pu même expliqué pourquoi les choses ne sont pas à la hauteur, demandez notre rétroaction et établir des rapports. Ce n'est vraiment pas difficile du tout.

Heure du dîner
Nous étions assis à une table. 2 minutes plus tard, un «manager» est venu pour vérifier si nous étions bien, encore 2 minutes plus tard, une autre «gestionnaire» est venu à poser la même question, 2 minutes plus tard une autre "manager" posé la même question. D'ici là, j'ai perdu ma patience et je priés: Nous avons vu maintenant 3 'des gestionnaires (pas sûr si elles étaient vraiment, car il n'est pas clair de la façon dont ils étaient habillés ..), est-il peut-être possible de voir un garçon et commander quelque chose?? Le menu? Pain? De l'eau? Vin? Vous savez, les choses habituelles que vous souhaitez quand vous allez pour le dîner. Nous avons eu à pouffer de rire si .. Alors maintenant, nous avons commandé une bouteille de Merlot et de l'eau du robinet avec du citron. La carafe d'eau est venu, pas de lunettes. Le vin a pris pour toujours. Je l'ai dit à mon ami: Attendez un peu, il revient maintenant avec le message qu'il n'ya pas de Merlot. Et c'est ce qu'il fit, 2 minutes plus tard. D'ici là, nous savions que, si nous voulions obtenir quoi que ce soit avant minuit, nous ne pouvions pas être trop pointilleux. Ma question est alors d'habitude: Alors qu'est-ce que vous avez si nous pouvons choisir parmi les options disponibles? Il n'était pas vraiment sûr ... (information du personnel, avant un changement est ROI!). Nous avons eu une bouteille de Shiraz, je pense.

Après 15 minutes, nous avons vu que les gestionnaires des «étaient en fait maintenant aussi de plus en action et ont été effectivement et portant des plaques d'un coup de main. Une autre chose que je ne comprends pas dans ce pays. Les gestionnaires semblent avoir l'idée qu'ils n'ont plus besoin de travailler et qu'ils ne peuvent pas se salir les mains. Un gestionnaire en Europe travaille 3 fois plus dur que son / ses collaborateurs, permet de s'assurer que tout est prêt, vient tôt le matin, laisse le dernier dans la soirée et sait exactement ce qui se passe dans le restaurant / hôtel dans tous les ministères! C'est la seule façon de savoir où le personnel a besoin d'aide et où les systèmes ne fonctionnent pas.

Le prix des aliments dans le menu, j'ai trouvé un peu bizarre. ZAR 125 pour un steak ou un filet, ZAR 120 pour un poulet sauté. Il n'a pas de sens pour moi. La qualité de la nourriture elle-même n'était pas mauvais. J'ai bien aimé mes crevettes au chili et mon ami a apprécié son poulet sauté (même si une fois renvoyé parce qu'il était un peu sec). Pour le dessert, j'ai eu une pana cotta. Je pense qu'il n'y avait rien de mal à cela, mais j'ai été très malade le lendemain. Je ne pouvais pas prendre le petit déjeuner (qui dans mon cas veut dire que je ne suis vraiment pas se sentir très bien). Je ne pense pas que c'était de la nourriture dans la soirée, mais je ne suis pas sûr de ce que me faisait mal.

Mon ami a pris le petit déjeuner et je pense qu'elle était heureuse avec ça. J'ai pris un coup d'oeil au buffet et il avait l'air bien (si vous savez que vous pouvez gérer un buffet, juste un beau buffet pour le dîner ainsi, jusqu'à ce que vous pouvez manipuler la carte, une idée?). Le check out était une autre catastrophe. Je n'étais pas là parce que je suis retourné au lit. J'avais payé d'avance la salle, ZAR 599 et leur a donné le bon à l'arrivée. Sur la facture au check-out il y avait un prix de la chambre de ZAR 800 quelque chose .. Quand mon ami s'est plaint, ils ont juste il a décollé. Nous avons fait donner pointe à dîner, mais ce n'était pas sur la facture. Nous avons quitté. Et ce fut tout.

www.santesa.co.za